好料理

清蒸魚

綜合評分 7.6
任何新鮮的魚，我都愛做清蒸

用料

做法

  • 把魚洗淨，放入盤中，魚身撒上姜片或姜絲，淋上料酒

  • 鍋內放入水，燒開之後，把魚放進去蒸10-13分鐘

  • 蒸熟後，將盤子中多余的水倒掉，魚身撒上蔥段

  • 在干淨的鍋子中倒入色拉油熬熱

  • 清蒸魚的做法 步骤5

    將熱油淋在魚身上，再在魚身上淋上李錦記蒸魚豉油

小貼士

所在的分類

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