酵頭,面粉,水,糖,鹽,酵母,泡打粉,五花肉絞肉,水發干香菇,生姜末,蔥葉,生抽,蠔油,鹽,五香粉,豆瓣醬,甜面醬,冷凍的骨頭湯
綜合評分 7.2
鮮肉包
綜合評分 8.8
外面的肉包，里面的肉根本不敢吃，自己做的就可以放心大膽的吃了，為了家人的健康，動手吧
用料
做法
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面粉里倒上酵母粉攪勻，用溫水揉面，揉到面團表面光滑，放在有蓋子的鍋里，發面至原來大小二倍就可
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肉一定要肥瘦一起，比例是瘦7比3肥，肉切成肉末，里面加生姜汁，鹽，味精，生抽，老抽，攪拌時往一個方向，可適量加些清水
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開始包了，蒸包子時一定要先把蒸鍋預熱，再放入包子，一般十五分就可
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熱乎乎的包子出鍋了
小貼士
所在的分類
相關食譜
面粉,酵母,香菇,大蔥,小蔥,食用油,鹽,雞精,白胡椒,料酒,耗油,醬油,姜蒜末,泡打粉
綜合評分 7.3
面粉,酵母粉,鮮肉
綜合評分 8.8
皮︰香滿園面粉,安琪酵母,白砂糖,草雞蛋,鹽,牛奶,紅曲粉,餡︰腿肉,宜賓芽菜,冬筍,蔥、姜、胡椒粉、鹽
綜合評分 9.2
高麗菜,胡蘿蔔,豬絞肉,香油,糖,鹽,香酥紅蔥頭,薑末
綜合評分 7.8
小鮮肉鮮酒米酒,土雞蛋,枸杞
綜合評分 9.3
鮮肉,料酒、辣椒粉、胡椒粉、醬油、雞精,雞蛋,鴨蛋,金沙奶黃餡,＃水油皮,中筋面粉,豬油,糖,溫水,＃油酥,低筋面粉,豬油
綜合評分 9.7
油皮,麪粉(風箏),豬油,溫水(不同麪粉吸水量不同),白砂糖,油酥 麪粉,豬油,肉餡,肉糜7瘦3肥,料酒,糖,鹽,生抽,老抽,蠔油,麻油,胡椒粉,蔥碎,薑末
綜合評分 7.3
中筋粉,豬油,糖,水,低筋麪粉,豬油,肉末,榨菜,薑末,小蔥,生抽,老抽,料酒,鹽,十三香或五香粉,芝麻香油
綜合評分 9.2
油皮,中筋面粉,糖粉,豬油,水,油酥,低筋面粉(氣溫30度時粉加10克),豬油,餅餡料,豬肉（肥瘦各一半）,榨菜（烏江榨菜）,鹽,姜沫,蔥,料酒,黑胡椒粉,糖,老抽,雞精,白芝麻（炒熟）
綜合評分 8.7