好料理

香蕉蛋糕 banana cake

綜合評分 8.0
不記得哪里看到的方子自己改良了一下，少油少糖，剛出爐熱乎乎的超好吃。

用料

做法

  • 香蕉攪成泥，與其他濕性材料混合，加糖

  • 加入過篩的低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻。可看各人口味加一丟丟鹽。

  • 有喜歡的食材可以丟進去攪拌，裝盒烤至表面焦黃。

小貼士

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相關食譜

香蕉蛋糕 banana cake
蛋糕
香蕉,食用油,砂糖（可部分換成紅糖,雞蛋,牛奶,低筋面粉,泡打粉
綜合評分 8.0
香蕉蛋糕 Banana moist cake
蛋糕
雞蛋,面粉,香蕉,香草精,黃油,細砂糖,小蘇打,鹽
綜合評分 7.6
好吃到爆棚的香蕉蛋糕banana bread
烤箱
麪粉,椰子油/無鹽黃油,白糖,雞蛋,熟香蕉,小蘇打,泡打粉,牛奶,鹽,香草精,堅果碎 （依個人喜好）
綜合評分 7.8
-懶人食譜- 香蕉蛋糕（12個）
蛋糕
黃油,自發粉,黃糖 Brown sugar,葡萄乾,蜂蜜,雞蛋,香蕉
綜合評分 8.5
香蕉蛋糕
蛋糕
低筋面粉,雞蛋,黃油,細砂糖,紅糖,牛奶,香蕉,澱粉
綜合評分 9.3
雙色卡士達醬注心巧克力香蕉蛋糕
蛋糕
原味香蕉麪糊：,香蕉,低粉,白糖,油,蛋清,泡打粉,巧克力香蕉蛋糕糊,卡士達醬
綜合評分 7.7
星巴克香蕉核桃蛋糕（Banana loaf）
蛋糕
低筋麪粉（cake flour）,香蕉（banana）,糖分(sugar),水（牛奶）,小蘇打（banking soda),泡打粉（banking powder）,雞蛋（egg）,無鹽黃油（unsalted butte）,植物油,核桃仁
綜合評分 7.5
星巴克香蕉核桃蛋糕（Banana loaf）
蛋糕
低筋麪粉（cake flour）,香蕉（banana）,糖分(sugar),水（牛奶）,小蘇打（banking soda),泡打粉（banking powder）,雞蛋（egg）,無鹽黃油（unsalted butte）,植物油,核桃仁
綜合評分 8.2
東京香蕉蛋糕 【Tokyo Banana】
烘焙
香蕉（熟透）,雞蛋,玉米澱粉,細砂糖,全脂牛奶,香草精,黑朗姆酒,雞蛋,低粉,泡打粉,玉米油,牛奶,香草精,細砂糖,檸檬汁,黑巧克力,白巧克力,油溶性色素（黃色）,油溶性色素（白色）,可可脂
綜合評分 7.9
東京香蕉蛋糕
蛋糕
香蕉卡仕達餡,香蕉,雞蛋,玉米澱粉,砂糖,牛奶,海綿蛋糕,無鹽黃油,蛋黃,細砂糖（加入蛋黃中）,蛋白,細砂糖（加入蛋白中）,低筋面粉,玉米澱粉
綜合評分 9.8