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土豆南瓜胡蘿卜炖肉
綜合評分
8.9
色香味俱全~
用料
豬肉
150g
土豆
1個
胡蘿卜
1個
南瓜
200g
辣椒
2~3個
蔥、姜、蒜
適量
做法
將豬肉切手指寬度的塊,土豆、胡蘿卜、南瓜切塊。
首先將豬肉塊兒煸炒,待肉炒熟,加適量醬油,鹽。將土豆,胡蘿卜,南瓜放入,翻炒均勻,加入適量水,蓋鍋燜熟。
待湯基本收干,加蔥,姜,蒜。出鍋。
小貼士
所在的分類
大魚大肉
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燜
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