低筋面粉,黃油,玉米油(或者其他無味玉米油),糖,椰子碎,可可粉,抹茶粉,蔓越梅碎等等。,雞蛋
綜合評分 7.8
1,將粉類和鹽放入盤中攪拌均勻。沒有結塊。 2,加入菜籽油,用手攪拌成類似魚肉松狀,再兩手搓散搓細,越快越好。 3,加入蜂蜜和水,用手按壓成團,如果太硬可適當加一點菜籽油。面團最後的軟度類似耳垂為佳。 4,放到案板上幹至8毫米厚,用喜歡的模具壓成喜歡的形狀。 5,烤箱預熱至170度,烤制20∼25分鐘。從烤箱拿出後放烤盤上涼透,烤盤的余熱可讓餅干變脆。