小蔥,掛面,生抽,食用油,辣椒油,花椒油,白砂糖
綜合評分 7.9
鍋里加水燒沸,放掛面煮。
蔥洗干淨,只留蔥葉,切成蔥花
另找一個大點的碗,倒入適量的醬油,糖,鹽
將煮好的面條用涼白開水沖一下,然後放到調好拌料的碗里,並把剛剛切好的蔥花放在面的上面
另起一個鍋,倒入少許油燒熱,然後澆在蔥花上!。最後用筷子拌開,裝盤就好啦(^V^)
蔥只要蔥葉,不要蔥白。面條不要煮的太久,不然就不近道了!一定要用涼白開沖涼哦!