好料理

精制香菇排骨鮮蝦面

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 將排骨脫生祛血 蝦仁祛線 蘑菇洗淨∼∼

  • 統一放入鍋中啦∼  看人數放入許量水 加入蓮子 冰糖 冷水開熬 ！

  • 加入濃湯寶少許  一點點否則會變味  熬將近一個小時湯水變白 排骨微軟加入少許鹽 ps 中途可以加水

  • 湯汁熬好盛出來  燒水煮面  面好了盛出來擺盤再把剛才熬好的湯裝進去∼ 完成∼

小貼士

新人啦  先做個小面條哈哈∼我也很愛廚房噠  真心好好吃的呢 生抽看個人吧∼喜歡就少放點 ∼

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