全麥掛面,沼蝦,洋蔥,生菜,大蒜,蔥,醬油,鹽,料酒
綜合評分 9.5
鮮蝦面
綜合評分 8.3
自己瞎琢磨做的，味道還不錯，分享下
用料
做法
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鮮蝦洗淨，去蝦線。豬肉少許切薄片，不宜多，2，3片就差不多。娃娃菜，口蘑，平菇都按自己喜好切好。姜蒜切沫，蔥，香菜切小段，都備用。
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起鍋，燒油，把鮮蝦稍微煎炸一下。
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另起鍋燒水，放蔥姜沫和一點點油，開鍋後放入口蘑平菇，關小火煮10分鐘。
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再開大火，放入肉片，鮮蝦，煮熟後，放娃娃菜，開鍋後，放鹽調味，備用。
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再做鍋開水，煮掛面，煮熟後撈起，放入之前做好的鮮蝦肉片湯，撒上蔥和香菜段，齊活。
小貼士
所在的分類
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