雞腿,洋蔥,土豆,胡蘿卜,好侍百夢多咖喱,米飯,鹽、雞精、白胡椒粉,生粉、雞蛋清
綜合評分 9.9
米淘洗干淨,加幾滴食用油,煮飯
胡蘿卜、土豆切丁
洋蔥切丁。雞腿去骨切塊,加少許鹽、雞精、白胡椒粉、料酒和生粉腌制
使用的咖喱塊
熱鍋熱油,將切成小塊狀的用料一起下鍋翻炒。
加適量水,煮沸
煮沸後撈起浮沫,調至中火煮10分鐘
取出盒中咖喱塊,掰開後全部放入鍋內,攪拌均勻。
咖喱塊完全溶解後,用微火炖煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀即可出鍋裝盤
配上煮熟的香米,香氣撲鼻,垂涎三尺丫∼