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涼拌白菜雞絲粉
綜合評分
8.6
作為一個東北姑娘我最愛次的還是大白菜。我媽以前喜歡用買來的燒雞吃不下的雞腿拌,我生活條件太艱苦買不到燒雞這種奢侈食品,所以用水煮雞胸肉撕成絲。這道菜是低卡路里高蛋白質,適合健身的小伙伴,酸溜兒的還開胃。你不嫌麻煩可以放胡蘿卜絲,有顏色一定比這個好看
用料
白菜
雞胸肉
粉絲
鹽
糖
白醋
蒜蓉
做法
粉絲提前泡軟再煮熟備用。或者直接煮。要是太長稍微切一下
雞胸肉水煮,涼涼,撕成絲。
白菜切絲,放鹽拌勻
等白菜軟了下水之後,放雞絲和粉絲。
加少許鹽,糖,白醋,蒜蓉,調味兒。完事兒。
小貼士
所在的分類
快手菜
涼菜
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魔芋絲,雞胸肉,洋蔥,蘋果,蔥絲,生抽,鹽,白糖,醋,香油,辣油
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