好料理

芒果瑪芬

綜合評分 7.1
瑪芬的做法多種多樣。 一個雞蛋的。兩個的。 加水果，放干果， 只要面糊的干濕程度把握好，就不會失敗。 這次做的是雙蛋版的。 份量還是12連模+一個紙膜。 蛋香味更濃郁些。 加了芒果，熱的時候好燙啊。

用料

做法

  • 雞蛋加入砂糖手動打散；

  • 依次加入玉米油、牛奶攪打均勻；每次加入打勻後再加入下一種食材；

  • 芒果切小丁，加入上述雞蛋糊中，拌勻；

  • 篩入低粉、泡打粉混合物，用刮刀輕輕翻拌均勻，裝入模具；

  • 芒果瑪芬的做法 步骤5

    烤箱預熱180度，20分鐘左右即可。

小貼士

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馬芬
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