面粉,胡蘿卜,西葫蘆,雞蛋,鹽,味精,色拉油
綜合評分 9.7
【家有餅鐺】胡蘿卜西葫蘆雞蛋餅
綜合評分 9.7
用料
做法
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胡蘿卜和西葫蘆洗淨、擦絲備用，從切細絲
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面粉、鹽 、味精放入盆中攪拌均勻，打入雞蛋，加適量水，攪成糊狀
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加入菜絲、蔥絲，繼續攪拌均勻
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電餅檔通電，刷油；將面糊舀入餅鐺中，攤勻，撒上芝麻；待面糊全部變色後，翻面，蓋上餅鐺上蓋。
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出鍋，開吃
小貼士
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