雞蛋,鹽,糖,蜂蜜,奶粉,水,酸奶,麪包粉,酵母,黃油,肉鬆,沙拉醬（香甜味）,芝麻
綜合評分 9.2
酸奶手撕肉鬆麪包
綜合評分 8.1
用了600克麪粉，和成麪糰是1200克。用1000克做了兩個吐司。剩餘200克放入冰箱冷凍室，下回直接做批薩用，省事了。
用料
做法
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麪包基本面團
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發酵好的麪糰，留出200克，剩餘1000，分2份。其中一份分3份H準備做一個白吐司。醒10分鐘。
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醒好的麪糰擀成方形。塗上沙拉醬再撒上肉鬆。
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切成16塊
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摞起來
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豎著放入吐司模具
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刷上蛋液蓋上保鮮膜，醒發至9分滿
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烤箱預熱170度，以150度烤40～45分鐘。20分鐘上色後蓋上錫紙。
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取出後即可脫模
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味道超級棒，好吃到停不下來。
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白吐司也好了，完美。涼後切片或撕著吃也可。
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今天的晚霞也特別的漂亮
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小貼士
因為新增了酸奶，麪包更加煊軟。用了網友美杜莎的整形方法，很好吃，真的是撕著吃的麪包。肉鬆麪包也是我的最愛。
所在的分類
相關食譜
高粉,酸奶,雞蛋2個和水或牛奶,糖,鹽,酵母,玉米油或黃油
綜合評分 8.1
高粉,牛奶,雞蛋,糖,黃油,酵母,火腿腸,沙拉,肉鬆
綜合評分 7.2
高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,酵母,黃油,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 10.0
高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,酵母,黃油,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 8.7
高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 7.1
高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 8.6
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 8.4
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 9.9
肉鬆原料：,豬裏脊肉,生薑片,料酒,肉鬆調料：,魚露,生抽,老抽,食用油,細幼砂糖,鹽,生薑泥,白胡椒粉,麪包原料：,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母粉,細幼砂糖,全蛋液,鹽,牛奶,無鹽黃油,全蛋液（上光用）
綜合評分 7.3