海綿蛋糕,消化餅干,黃油（微波爐融化）,奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉
綜合評分 7.8
杏子乳酪蛋糕
綜合評分 9.6
用料
做法
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黃油與奶油乳酪置於室溫軟化
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用打蛋器低速攪打至順滑
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分三次加入酸奶
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同樣以低速打至光滑無顆粒
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加入細砂糖
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低速攪打均勻
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兩個蛋黃一個蛋白置於碗中打散，分三次加入蛋液，同樣以低速攪打均勻
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篩入低粉，用橡皮刮刀拌勻成均勻的麪糊
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模具刷油，倒一半面糊入模中
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杏子罐頭開啟濾淨水分
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取適量杏子均勻擺放在模具內
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將另一半面糊倒入模具中，墩平表面
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烤盤注入熱水，將模具坐於熱水中，烤箱預熱，160度，中下層，上下火，60分鐘
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烤好後取出，待冷卻後脫模，在蛋糕表面刷上一層杏子果醬即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,Philadelphia,牛奶,面粉,黃油,糖
綜合評分 8.6
奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,百利甜酒,牛奶,奧利奧餅干碎,香草精,檸檬汁
綜合評分 8.0
蛋糕底,細砂糖,鹽,雞蛋,冷黃油,麪粉,杏子餡料,杏,乾白葡萄酒,細砂糖,乳酪層,明膠,牛奶,細砂糖,檸檬皮屑,蛋黃,奶油,夸克/馬斯卡起司,檸檬汁
綜合評分 9.7
奶油奶酪,脫水酸奶,黃油（蛋糕用）,細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油（餅干用）,藍莓（藍莓醬用）,白砂糖（藍莓醬用）,檸檬汁（藍莓醬用）,藍莓（蛋糕用）
綜合評分 8.1
蛋黃糊︰,奶油奶酪,黃油,牛奶,白砂糖,蛋黃,檸檬汁,低筋面粉,玉米澱粉,蛋白霜︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
熟香蕉,奶酪,煉乳加水（換100ml 牛奶、酸奶都可，量酌情增加）,奶油焦糖醬（可不用）,玉米澱粉,雞蛋,消化餅,黃油,燕麥,堅果碎、果干（我用的是核桃、蔓越莓干，夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可）,糖粉
綜合評分 8.3
奶油奶酪,酸奶油,牛奶,朗姆酒,雞蛋,檸檬汁,香草液,玉米澱粉,太古霜糖粉,細紗糖,餅底材料
綜合評分 8.8
雞蛋,奶油奶酪,黃油,淡奶油,低筋面粉,綿白糖
綜合評分 8.5
奶油奶酪,黃油,純牛奶,雞蛋,細砂糖,低粉,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 9.0