牛奶,洋雞蛋,雀巢鷹唻煉乳,白砂糖,低粉,蛋撻皮
綜合評分 8.2
蛋撻
綜合評分 9.4
丫頭愛吃蛋撻，自從買了烤箱就不停嘗試烘培，當然看了很多做法，再結合自家口味、情況剛好可以做8個的量。蛋撻皮就是網上買的。
用料
做法
-
牛奶、淡奶油、白糖三樣混合，並微波爐微微加熱，使白糖顆粒融化，放涼。
-
將煉乳加入混合液1中.調勻
-
雞蛋打散調勻，將低粉過篩加入蛋液。
-
-
將所有液體混合調勻並過篩，這樣吃時口感好嫩滑。
-
將過篩好的蛋撻液注入蛋撻皮中,8分滿就可以了。烤箱230度預熱，220度23分鐘出爐！
小貼士
所在的分類
相關食譜
純牛奶,淡奶油,蛋黃,白糖,蛋撻皮
綜合評分 7.3
淡奶油,牛奶,細砂糖,煉乳,低筋面粉,速凍蛋撻皮,蛋黃
綜合評分 7.3
牛奶,細砂糖,全蛋,淡奶油,蛋撻皮
綜合評分 8.5
淡奶油,牛奶,蛋黃,糖,煉乳,蛋撻皮
綜合評分 7.4
淡奶油,牛奶,煉奶,幼砂糖,雞蛋黃,吉士粉,蛋撻皮
綜合評分 7.7
（篩掉蛋清的）蛋黃,糖,淡奶油,牛奶,煉奶,蛋撻皮,鴨梨丁,隻果丁,葡萄干
綜合評分 7.9
現成冰凍蛋撻皮,純牛奶,淡奶油,蛋黃,煉乳,白砂糖,蛋清
綜合評分 9.8
蛋撻皮︰,黃油,奶油奶酪,面粉,撻液︰,雞蛋,牛奶,白砂糖
綜合評分 9.9
牛奶,淡奶油,細砂糖,蛋黃,蛋撻皮（現成買的）
綜合評分 7.5