麪條,雞蛋,西紅柿,蔥,姜,蒜,香油,醬油,鹽
綜合評分 8.7
將水燒開(期間可以先煎蛋和做番茄汁) 燒開後放入麪條 待水再次沸騰後倒入適量涼水 再次燒開
熱鍋倒油 把油燒熱 期間打法雞蛋倒入油鍋 待成形後關小火 攪拌成塊後盛出
洗鍋後 熱鍋倒油 待油燒熱後放入番茄
油煎一會番茄 煎軟後可加入一點麪湯 繼續煮 加少許鹽
最後把雞蛋和麪條倒入鍋內 攪拌(可加入適量的醬油) 記得加鹽
完成