西紅柿,雞蛋,蔥,香菜,生抽,耗油,芝麻油,雞精,醋,辣椒油,鹽,姜
綜合評分 7.1
香辣版西紅柿雞蛋麪
綜合評分 7.1
小時候就愛吃西紅柿雞蛋麪，別的面都不愛吃哈哈。
用料
做法
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西紅柿切塊兒，雞蛋加蔥花打散，蔥、姜、香菜切好備用。
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根據上面用量放入調料在盛面的碗底，小紅椒可不放，愛吃辣的可以切一根。辣椒油是自制的，某寶上搜四川自制辣椒油，吃麪的絕配。
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材料都準備好後，鍋裡裝吃麪的碗大小的水，不要太多，也別太少，水開後放入西紅柿煮一分鐘，放入切好的薑絲，再把雞蛋液順著鍋內一圈倒入。
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倒入雞蛋後就可以馬上下面條，拿筷子攪拌攪拌，兩三分鐘後就可以關火出鍋直接倒入放好調料的碗內。
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裝到碗內後擱上蔥，香菜。我覺得吃麪條一定要放香菜，會超香！！那不愛吃香菜的寶寶們也可以不放的。好啦可以開吃啦～我連湯都喝完了✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 你學會了嗎
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