你從未吃過的家常西紅柿雞蛋麪

綜合評分 9.8
每次不知道吃什麼的時候,都會往麪條身上做文章,西紅柿雞蛋麪看似是最簡單的了,我卻嘗試過無數種做法,最後試出這樣做最好吃!

用料

做法

  • 你從未吃過的家常西紅柿雞蛋麪的做法 步骤1

    蔥花熗鍋(也可省略)後,先炒西紅柿,一定要炒到軟軟爛爛的,最好像番茄醬那種才行。

  • 你從未吃過的家常西紅柿雞蛋麪的做法 步骤2

    然後加水,水開煮麪條,我喜歡寬面,你也可以換成龍鬚麪,掛麪,方便麪等任何你喜歡的面

  • 你從未吃過的家常西紅柿雞蛋麪的做法 步骤3

    等麪條煮的差不多了,下入打撒的雞蛋

  • 你從未吃過的家常西紅柿雞蛋麪的做法 步骤4

    下油菜,一定等到面快熟了再下,要不油白菜煮時間長了會黑,其他蔬菜的話就自己斟酌嘍

  • 你從未吃過的家常西紅柿雞蛋麪的做法 步骤5

    最後出鍋前放入醬油,鹽,耗油,還有必須放的海天黃豆醬(好吃的祕籍就在這裏)!出鍋來吃吧!

小貼士

因為黃豆醬,耗油和醬油都是鹹的,鹽放的時候一定掌握好比例,別鹹了

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