好料理

葡萄乾紫薯牛奶餅（無油無糖）

綜合評分 9.1
一直都在健身，所以總想著做一些無糖無油的甜品解饞。無奈學生黨一枚，且是廚房小白，所以只能做一些簡單易操作的甜品。

用料

做法

  • 葡萄乾紫薯牛奶餅（無油無糖）的做法 步骤1

    紫薯洗淨削皮

  • 葡萄乾紫薯牛奶餅（無油無糖）的做法 步骤2

    切成片（易蒸熟）

  • 葡萄乾紫薯牛奶餅（無油無糖）的做法 步骤3

    上蒸架蒸15-20分鐘

  • 葡萄乾紫薯牛奶餅（無油無糖）的做法 步骤4

    蒸至裂開（圖中蒸的還不夠，還需要繼續蒸一會兒）

  • 放入容器內趁熱搗碎，加入少量脫脂牛奶（防止紫薯冷卻後不易揉成團）和適量葡萄乾。喜歡甜的童鞋還可以新增代糖。

  • 葡萄乾紫薯牛奶餅（無油無糖）的做法 步骤6

    用餅乾模具定型。over

  • 葡萄乾紫薯牛奶餅（無油無糖）的做法 步骤7

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