酥皮,淡奶油,糖粉,草莓
綜合評分 9.8
拿破崙蛋糕
綜合評分 8.4
12x12cm 6塊份 夾心用卡仕達奶油醬 200°C，15∼18分鐘
用料
做法
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2.冬天面團不需要放冰箱冷藏，天熱冷藏30分鐘至1小時
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7. 成3倍長， 面的時候撒點手粉，以防破皮
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8.折疊後旋轉90°，再 開折疊，如此重復兩次
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,低筋麪粉,白糖,鹽,室溫軟化的黃油,牛奶,全蛋液,室溫軟化的黃油,夾心部份材料:,黃油,糖粉,煉乳,裱花部份:,淡奶油
綜合評分 7.6
手抓餅胚,淡奶油,細砂糖（加入淡奶油中）
綜合評分 8.3
低粉,黃油（入面粉）,水,鹽,黃油（裹入用）,蛋黃,糖,低粉,玉米澱粉,牛奶,香草精（可不加）
綜合評分 9.2
材料A【千層酥皮面團 半份】,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,細砂糖,鹽,水,黃油（裹入用）,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）,玉米油,水（或牛奶）,泡打粉,葡萄乾,朗姆酒,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜,朗姆酒,香草莢（切成6-8段）
綜合評分 7.1
原料名稱,A 全蛋,韓白糖,B 低粉,SP蛋糕油,C 色拉油,黃油,牛奶,抹茶蛋糕,抹茶粉
綜合評分 7.7
酥皮,牛奶,糖,玉米粉,蛋黃,草莓醬
綜合評分 10.0
酥皮,牛奶,糖,玉米粉,蛋黃,草莓醬
綜合評分 9.2
水,高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,酥油,鹽,牛奶,香草棍,砂糖,蛋黃,吉士粉,黃油,奶油
綜合評分 7.6
千層酥皮/飛餅皮,草莓,藍莓,朗姆酒，糖,細砂糖（奶油用）,淡奶油,馬斯卡彭,椰奶（選）
綜合評分 9.1