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海綿蛋糕(8)拿破崙奶昔
綜合評分
7.7
拿破崙奶昔1倍=4 步驟C中黃油跟色拉油可以直接換成120g的色拉油。
用料
原料名稱
重量(g)
A 全蛋
500(4)
韓白糖
165
B 低粉
175
SP蛋糕油
18
C 色拉油
75(1.25)
黃油
50
牛奶
105
抹茶蛋糕
抹茶粉
20
做法
小貼士
所在的分類
蛋糕
相關食譜
海綿蛋糕(8)拿破崙奶昔
蛋糕
原料名稱,A 全蛋,韓白糖,B 低粉,SP蛋糕油,C 色拉油,黃油,牛奶,抹茶蛋糕,抹茶粉
綜合評分
7.7
小嶋老師的海綿蛋糕
海綿蛋糕
食材(八寸圓模一個),全蛋液,細砂糖,水飴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖),無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分
7.3
番薯餡海綿蛋糕
海綿蛋糕
海綿蛋糕塊,紅心番薯,細砂糖,椰蓉
綜合評分
8.8
法式海綿蛋糕(土雞蛋版)
海綿蛋糕
土雞蛋(8個),普通麪粉160+玉米澱粉40=低筋麪粉,白砂糖(超市散裝),植物油或者融化黃油
綜合評分
7.5
法式海綿蛋糕(土雞蛋版)
海綿蛋糕
土雞蛋(8個),普通麪粉160+玉米澱粉40=低筋麪粉,白砂糖(超市散裝),植物油或者融化黃油
綜合評分
9.7
巧克力海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,砂糖,低粉,黃油,牛奶,巧克力
綜合評分
7.5
杯子海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,砂糖,鹽,低粉,玉米油,牛奶,杏仁片
綜合評分
7.2
抹茶海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,低筋粉,水飴,細砂糖,黃油,牛奶,小山園抹茶粉,淡奶油,細砂糖(淡奶油用),小山園抹茶粉(抹茶液),水(抹茶液)
綜合評分
7.5
海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,低筋粉,棉白糖,奶粉,液體黃油,鹽,泡打粉
綜合評分
8.5
美美姐之海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,低筋粉,細砂糖,色拉油
綜合評分
7.5