高粉,鹽,糖,酵母,牛奶,全蛋,蛋黃,黃油
綜合評分 8.8
蓮蓉面包卷
綜合評分 7.8
這個冬天太冷真的很懶，面包統統一發完成。做面包就是為了早上不用起床這麼早做早餐。可是面包出爐一涼就被吃了一半。
用料
做法
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除黃油外，將所有材料放到面包機里揉完一個和面程式。然後加黃油再揉完一個和面程式。
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無需一發，揉完的面團分成12等份
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蓮蓉每份20克，12小份
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取一小面團把蓮蓉包好
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收口朝下，把面團 成橢圓形
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用刀斜著劃幾刀
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看圖，把用劃過的面朝下，然後卷起
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不要卷得太緊，卷口朝下
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做好的面包擺入烤箱，放入烤箱發酵至兩倍大。(烤箱里放一盤熱水可以幫助面包發酵)
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烤箱170度預熱中，發酵好的面包在表面刷一層雞蛋液
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放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，20分鐘左右，烤至表面金黃即可
小貼士
發酵過程中如果盤里的水不熱了，可以取出加熱再放回烤箱。
所在的分類
相關食譜
土豆天然酵種,植物油,溫水,白糖,酵母,高筋面粉,鹽,融化的黃油
綜合評分 8.2
高粉,糖,鹽,酵母,牛奶,蛋液,植物油,肉松,干燥珠蔥,火腿碎,沙拉醬,芝麻
綜合評分 7.5
高筋面粉,蛋液,水,奶粉,黃油,細砂糖,酵母粉,鹽
綜合評分 8.3
高粉,牛奶,糖,鹽,雞蛋液,酵母,黃油,蓮蓉或豆沙,雞蛋液(刷表面)
綜合評分 7.8
高粉,酵母,細砂糖,牛奶,全蛋,鹽,黃油
綜合評分 8.2
培根,胡蘿卜、豌豆、玉米粒,里馬蘇里拉芝士,蛋黃,面包粉（高筋粉）,酵母,牛奶,砂糖,黃油,鹽
綜合評分 7.7
高筋粉,綿白糖,鹽,干酵母,蛋液,黃油,水,草莓果醬
綜合評分 8.5
主料︰,面包粉,牛奶,耐高糖高活性干酵母,全蛋液（放入面粉中）,黃油,細砂糖,鹽,輔料︰,花生醬,碎花生,肉桂粉,紅糖,粗粒白砂糖,隻果醬,藍莓醬,沙拉醬,黑芝麻,白芝麻,培根片,葡萄干,朗姆酒,紅豆沙
綜合評分 8.9
高粉,奶油,水,細砂糖,鹽,蛋液,無鹽黃油,面包干酵母,紫薯紅豆沙
綜合評分 8.2