蛋撻

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 蛋撻的做法 步骤1

    200度預熱烤箱,把蛋撻皮擺在烤盤上

  • 把雞蛋,牛奶,綿白糖放在一起打勻,不需要打發,簡單的打勻,放入蛋撻皮。

  • 蛋撻的做法 步骤3

    放進烤箱,上下管180度20分鐘,然後上管200度十分鐘。我家烤箱溫度有點不正常。反正看著表皮起焦了里ok了。

  • 蛋撻的做法 步骤4

    叮!出爐。好吃的不得了,而且不會甜的發膩。

小貼士

蛋撻液不要倒滿,倒蛋撻皮的百分之九十就好。我做的蛋撻液的量,剛好夠九個蛋撻皮。

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