千頁豆腐,五花肉,蒜,姜,豆瓣醬,剁辣椒,料酒,白酒,生抽,甜面醬,清水,大蔥,花椒
綜合評分 8.4
孜然千頁豆腐
綜合評分 9.6
一道好吃又好做的豆腐美食
用料
做法
-
首先把千頁豆腐提前拿出來解化，方便切片。
-
熱油
-
放入豆腐片翻炒均勻
-
-
盡量讓豆腐的兩面都煎黃，會有少許膨脹。
-
撒入孜然面，繼續翻炒，讓每一片豆腐都沾上孜然。
-
好，可以出鍋了
-
小貼士
買得速凍千頁豆腐一包有兩塊400g，一家三口的話一塊就夠了。
所在的分類
相關食譜
千頁豆腐,瘦肉,豆瓣醬,青蒜,白糖,大蒜,辣椒,料酒,醬油
綜合評分 9.7
千頁豆腐,五花肉,青紅椒,洋蔥,胡蘿蔔,蒜苗,生抽,料酒,糖,鹽,雞精,油,芝麻香油,乾紅辣椒,蔥薑蒜,郫縣辣椒醬
綜合評分 8.3
千頁豆腐,油,辣椒（幹辣椒、新鮮的都可）,大蒜,醬油/生抽,醋，食鹽
綜合評分 8.9
千頁豆腐,五花肉,青紅椒,洋蔥,胡蘿蔔,蒜苗,生抽,料酒,糖,鹽,雞精,油,芝麻香油,乾紅辣椒,蔥薑蒜,郫縣辣椒醬
綜合評分 7.9
千頁豆腐,油,辣椒（幹辣椒、新鮮的都可）,大蒜,醬油/生抽,醋，食鹽
綜合評分 7.1
千頁豆腐,青椒,木耳,胡蘿蔔,郫縣豆瓣醬,白糖,生抽,老抽,老酒,醋,地瓜粉,蒜,姜
綜合評分 9.1
千頁豆腐,孜然面,花生油
綜合評分 9.6
千葉豆腐400克,香芹1顆,萵筍1顆,青紅辣椒少許,花生油500毫升,辣椒醬1/2勺,有機豆瓣醬1勺,有機醬油適量,孜然粉少許,白芝麻少許
綜合評分 7.3
千頁豆腐,干辣椒,鹽,冰糖,八角,生姜,料酒,生抽,老抽
綜合評分 7.7