芒果慕斯主題,芒果肉,牛奶,吉利丁粉,淡奶油,糖,夾心用的芒果粒,芒果慕斯鏡面,芒果肉,糖,溫開水,吉利丁粉
綜合評分 7.6
奧利奧去夾心,夾心另放備用,保鮮袋盛奧利奧用菜刀平面拍碎。黃油隔水加熱融化與奧利奧混拌倒入心型容器(活動底部)壓緊壓平,放入冰箱冷藏。
車厘子洗淨兩邊切開去核(心型),沿容器邊按緊放。
隔水把夾心、80克奶油、100克椰奶、40克煉奶加糖融化,吉利丁片2片放涼開水浸軟,倒入拌勻,過篩。
剩余淡奶油加藍莓漿打發,筷子夾起成塊狀。與上拌勻倒入心型容器冰箱冷藏3小時。
把黃桃去皮切塊,拿出冷藏了3小時的慕斯擺上,撒下❤️型糖。0k,就這麼簡單!