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酸奶小面包
綜合評分
9.4
用料
高粉
400
糖
40
蛋
50
水
180
黃油
40
酵母
4
酸奶
50
鹽
3
做法
揉至擴展,分75一個入小模,160一個入咕咕模
小貼士
所在的分類
面包
相關食譜
無油酸奶小面包
面包
面包粉,莫斯利安酸奶,糖,酵母,鹽
綜合評分
9.2
簡單酸奶小面包的做法
面包
同上
綜合評分
7.5
酸奶胚芽小面包∼松軟漢堡胚
外貌協會
金像面包粉,胚芽,糖,鹽,自制無糖酸奶,百吉福小三角奶酪,水,橄欖油(可換黃油20克)
綜合評分
7.1
開花酸奶小面包
面包
高粉,酸奶,糖,鹽,鮮酵母,無鹽黃油
綜合評分
8.6
酸奶小面包15-16個 (中種冷藏發酵,多圖詳解。)
面包
中種面團材料,牛奶(含酵母),酵母4g,高筋面粉,主面團材料,高筋面粉,細砂糖,藻糖,酵母,酸奶(原味),食鹽,黃油
綜合評分
9.9
藍色波點∼藍莓酸奶小面包
外貌協會
金像面包粉,低粉,奶粉,細砂糖,鹽,干酵母,自制無糖酸奶,淡奶油,新鮮藍莓(表面裝飾),香酥粒
綜合評分
7.9
酸奶小面包
面包
高粉,糖,蛋,水,黃油,酵母,酸奶,鹽
綜合評分
9.4
酸奶小面包
面包
湯種︰水,湯種︰面粉,自制酸奶,雞蛋,鹽,糖,高筋面粉,玉米油,酵母,黃油
綜合評分
9.8
酸奶小面包
面包
高粉,糖,鹽,奶粉,水,酸奶,酵母,黃油,全蛋液
綜合評分
8.3
家庭式自制小面包
面包
高筋面粉,鹽,酵母,糖,面包改良劑,抹茶粉(可換成其他口味粉),油,牛奶,雞蛋
綜合評分
7.8