聖誕花環曲奇

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 黃油室溫軟化到用手可以揉捏,加人糖粉,奶粉,攪拌均勻後打發志發白

  • 分三次加入全蛋液,攪拌均勻

  • 加入過篩後玉米澱粉,低筋粉和抹茶粉,攪拌均勻

  • 八齒裱花嘴。如覺得太厚不好裱花,可添牛仔或淡奶油

  • 烤箱預熱,上下管放中層180度烤15分鐘,10分鐘以後放錫紙避免上色

  • 糖霜,將水、蛋白粉、糖粉混合,打蛋器攪拌後即可,放入裱花袋擠到曲奇上。再放上小飾品或者堅果

小貼士

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