做法

• 取一白盤，將土豆沙拉圍成圓形。

• 西蘭花沸水加油，焯水。

• 西蘭花依次插入土豆泥。

• 擺放小番茄，玉米粒，火腿粒做裝飾。

• 邊上可以放一些帶葉子的植物做裝飾，我拿的是茴香葉。

• 最後吃的時候，可以在西蘭花上淋一些油醋汁。