雞胸澆汁飯(減脂第一餐)

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 第一次做沒來得及拍照,接下來的減脂餐一定記得拍照!

  • 用電飯煲煮上米飯,然後開始其他步驟。

  • 所有的蔬菜洗淨,西蘭花用鹽水泡一下,去除農藥;蘆筍切段。

  • 水里放少許鹽和橄欖油,鍋開將蔬菜們下鍋,焯熟。撈出擺盤(留出米飯的位置)

  • 煮過蔬菜的水再添點水,鍋開煮雞胸肉。

  • 雞胸肉煮好後涼一會,用刀垂直雞胸肉的紋理,切成長方條狀。

  • 米飯煮好,盛入盤,蔬菜雞肉擺盤。

  • 將水澱粉和水放入鍋內燒開,陸續放入生抽,蠔油和雞精。待湯汁變稠,出鍋澆到飯菜上。

  • 開吃啦啦啦

小貼士

把米飯用電飯煲煮上,然後開始做其的步驟。

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