黃油,細砂糖,糖粉,蛋黃,檸檬,牛奶,低粉,鹽
綜合評分 7.9
檸檬曲奇
綜合評分 7.4
用的沈呆紙的配方，配料中沒有檸檬，但就叫檸檬曲奇，是之前微博上很火的一款曲奇，為了記錄下來，特意拍了步驟。家人說原方太甜了，我做的時候減了糖，但菜譜中寫的是原方。這款曲奇吃起來一點都不膩，加打碎的蔓越莓更好吃！
用料
做法
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牛奶和細砂糖加熱（融化即可），夏天冷卻備用，冬天溫熱即可。
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黃油室溫放軟，稍稍打發
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分次加入糖水，打到有光澤
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再加入粉類拌勻（低粉過篩，杏仁粉不用，粉類先拌勻）
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烤箱170度預熱，預熱時擠好曲奇（夏天擠好後放冰箱冷藏半小時花紋更明顯）
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170度15-20分鐘
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稍上色即可
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一點都不膩，吃起來停不下嘴
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喜歡蔓越莓的可以按自己喜好加
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蔓越莓的更好吃
小貼士
所在的分類
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