牛油 (白蘭他),自發面粉,雞蛋,糖
綜合評分 8.5
準備好材料!黃油提前切塊軟化
糖粉倒入軟化的黃油中,用電動打蛋器打發至白色蓬松狀
雞蛋打散,分3∼4次加入黃油中,每次都要用電動打蛋器攪拌至雞蛋完全混合均勻
烤箱上下火預熱180度。 低筋面粉過篩加到黃油蛋糊中,用刮刀攪拌至沒有大的面粉顆粒
將面糊倒入模具,上下火,180度,30分鐘 每個烤箱脾氣不一樣,大家根據自家的烤箱左右調整5分鐘。
無需倒扣,冷卻後馬上脫模
噹噹∼超級好吃的牛油蛋糕 個人不喜歡太甜,所以只放90克糖,喜歡甜一點的親,可以放多一點糖,不過不要超過120克哦。