黃骨魚,生姜,大蒜,蔥花,白胡椒
綜合評分 8.2
一碗奶白的魚湯
綜合評分 8.2
煮一碗奶白魚湯，就著蔥油拌面，等待周末。
用料
做法
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材料準備好
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熱鍋熱油，把魚放進去煎，大概煎三四分鐘。
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加入冷開水。丟入生姜，大蒜。大火煮十分鐘，然後中火煮五分鐘（換中火時放入白胡椒）。最後出鍋時撒蔥花加鹽適量。
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鐺鐺鐺。
小貼士
1.魚一定要煎一下，才能做出白色的湯。 2.我用的是海南的胡椒粒壓碎的，比超市的胡椒粉更好味。
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