主料,輔料,龍萊烤具,龍萊燒烤爐,燒烤方法
綜合評分 8.5
XO醬烤魷魚
綜合評分 7.5
用料
做法
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將魷魚洗淨，擠干水，切塊
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把所有調料和魷魚攪拌均勻，蓋好蓋子或用保鮮膜封好腌制2-3個小時，時間越長越入味，混合調料建議使用筷子或者勺子，避免用手攪拌調料造成的調料損失
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電餅鐺上下面刷油，將腌制好的魷魚倒入預熱好的電餅鐺，蓋上蓋子，選擇雙面加熱，烤魚烤蝦檔，烤至到時即可
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小貼士
1、魷魚遇熱很容易打卷 在往電餅鐺上放魷魚的時候要迅速的把魷魚塊平鋪在電餅鐺上 然後迅速蓋上蓋子 2、用剩的腌制魷魚的調料可以放到冰箱里冷藏 下次再烤魷魚、烤蝦
所在的分類
相關食譜
魷魚,XO醬（燒烤醬）,一品鮮（美極鮮）醬油,料酒,蔥姜蒜粉,蜂蜜,鮮姜片,鮮蔥片,白胡椒粉,孜然
綜合評分 7.5
魷魚,食用油,麻油,洋蔥,蔥末,姜片,蒜,料酒,黑胡椒粉,耗油（醬料）,生抽（醬料）,老干媽（醬料）,鹽（醬料）,糖（醬料）,雞精（醬料）
綜合評分 7.1
魷魚須,黃豆醬,老干媽豆豉&重慶火鍋底料,鹽、雞精,美極鮮味汁,蔥姜蒜、花椒,黃酒,蒜薹/韭菜/洋蔥
綜合評分 7.9
鮮魷魚,李錦記海鮮醬,薑絲,生抽,料酒,水
綜合評分 8.2
魷魚圈,青椒,生姜,大蒜,鹽,糖,黑胡椒,生抽,郫縣豆瓣,孜然粉,洋蔥
綜合評分 7.6
魷魚須,大紅椒絲,大青椒絲,洋蔥絲,洋蔥絲
綜合評分 7.3
魷魚須,嫩姜,老薑,蒜頭,青紅椒,花椒,胡椒粉,料酒,白醋
綜合評分 7.5
魷魚圈,青椒,生薑,大蒜,鹽,糖,黑胡椒,生抽,郫縣豆瓣,孜然粉,洋蔥
綜合評分 7.5
新鮮魷魚,蒜蓉辣醬,啤酒,白芝麻,色拉油或橄欖油
綜合評分 8.2