豆渣,雞蛋,鹽,食用油
綜合評分 7.4
雞蛋炒豆渣
綜合評分 7.4
豆渣的好處總所周知，這樣用雞蛋來炒是一個簡單、快捷、美味，消滅豆渣的好辦法。
用料
做法
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雞蛋打散，加入豆渣和適量的鹽拌勻。
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炒鍋熱油，拌好的豆渣倒進鍋里。不要著急翻，等豆渣和蛋液稍稍凝固了，再翻。炒至豆渣水分邊干即可。
小貼士
加點五香粉和小蔥，會更香~ @清水淡藍 說的。下次我也這麼試試做^_^
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