好料理

蛋炒飯

綜合評分 8.3
炒蛋是簡單的制作了，好吃而不膩。

用料

做法

  • 1、將鍋燒熱到入油制熱，打入蛋。翻炒，入盤。（不放任何）

  • 2、將切片好的香腸和大蒜倒入鍋中翻炒，加入米飯翻炒至基本每粒米散，倒入少許耗油和鹽。加入蔥花。再翻炒，即可。

小貼士

所在的分類

相關食譜

營養蛋炒飯。
炒飯
豬肉餡,香菇,胡蘿卜,雞蛋,米飯,鹽,味精
綜合評分 7.6
蛋炒飯
炒飯
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
綜合評分 7.3
黃油蛋炒飯
炒飯
雞蛋︰,米飯,黃油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.0
夏日必備蛋炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,香腸/火腿腸/培根/臘腸/,調味品（鹽、料酒）,胡蘿卜/土豆/蔥花/香菜
綜合評分 8.6
蛋炒飯
炒飯
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
綜合評分 7.9
黑暗蛋炒飯
炒飯
雞蛋,白飯,炒肉末,魚腥草,蔥末,生抽,芝麻油,橄欖油,蝦仁
綜合評分 7.4
蝦仁香腸蛋炒飯
炒飯
雞蛋,蝦仁,木耳（提前泡水）,雜菜豆（超市有賣的玉米胡蘿卜豌豆組合）,隔夜冰箱冷藏的米飯,蔥花 生抽
綜合評分 7.3
營養蛋炒飯
炒飯
米飯,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,粵花火腿,蔥,花生油,鹽
綜合評分 9.8
蝦仁蛋炒飯
炒飯
蝦仁,雞蛋,冷飯,鹽,黑胡椒顆粒,食用油
綜合評分 8.6
姜蛋炒飯-香港舊式茶餐廳必備懷舊碟頭飯
炒飯
剩飯,雞蛋,姜末
綜合評分 8.8