豬肉,彩椒,掛面,大蒜,食用油,配料
綜合評分 9.0
彩椒肉絲
綜合評分 7.4
如彩虹般色彩繽紛的彩椒，紅黃綠搭配在一起，不僅僅愉悅視野，更是味道清甜。
用料
做法
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里脊肉洗淨切絲，放少許油、醬油、蠔油、鹽先腌制好。彩椒洗淨去籽切條。蒜瓣切末。
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鍋里熱油，倒入蒜末翻炒出香味。
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倒入里脊肉大火翻炒2分鐘。
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倒入彩椒，加入清水，醬油，蠔油，砂糖，大火燜煮5分鐘左右，至彩椒剛熟。即可放少許鹽調味，而後熄火上碟。
小貼士
所在的分類
相關食譜
里脊肉,彩椒（紅黃綠）,油,醬油,蠔油,砂糖,鹽,蒜,清水
綜合評分 7.4
1、青辣椒,2、紅辣椒,3、肉絲,4、澱粉,5、姜蒜,6、生抽、胡椒、雞精
綜合評分 8.9
豆筍,農家土豬瘦肉,青椒,紅椒,料酒,安岳紅薯粉,蒜,農家菜籽油,姜
綜合評分 7.8
精瘦肉,青椒,紅椒,大蒜,生姜,鹽,白糖,生抽,老抽,味精
綜合評分 7.8
彩椒,裏脊肉,郫縣豆瓣辣醬,料酒,醬油,蠔油,糖,麻油（沒有也行）,鹽味精,水澱粉,蒜末
綜合評分 9.7
彩椒,裏脊肉,郫縣豆瓣辣醬,料酒,醬油,蠔油,糖,麻油（沒有也行）,鹽味精,水澱粉,蒜末
綜合評分 8.9
瘦肉,鹽,紅甜椒,料酒,姜,蒜,水澱粉,甜麪醬
綜合評分 7.2
燈籠椒,肉餡,鵪鶉蛋,菠菜睫
綜合評分 9.9
大彩椒,雞蛋,洋蔥末,雞胸肉/牛肉末/豬肉碎/培根,蘑菇（口蘑、杏鮑菇或者其他氣味相對於清淡的菇類）,黃油,橄欖油,鹽,白胡椒
綜合評分 9.4