年糕條,豆豉,鹽,雞精,油,蔥花
綜合評分 7.7
豆豉炒年糕
綜合評分 7.7
豆豉基本都是當配料的，粵菜的豆豉蒸排骨就特別好吃。 回鍋肉里面也可以放點豆豉。 年糕我比較愛吃。 微信公眾號已上線，可以加公眾號meishi0123 關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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熱鍋熱油倒入豆豉、蔥（根部）炒香。
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加入年糕條攪拌均勻蓋上鍋蓋用中火燜2-4分鐘左右，揭開蓋子後撒上鹽、雞精攪拌均勻，再撒上蔥花。
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小貼士
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