好料理

煎春卷

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 把白蘿卜、胡蘿卜都切成絲，姜蔥切成末

  • 把蘿卜絲、姜蔥末，豬肉碎，加一點白糖，鹽、味精腌制一會

  • 用蛋液抹在春卷皮上，把剛才腌制好的料放在春卷上，然後慢慢卷起來，記得卷的時候不時在皮上抹蛋液。

  • 煎做完的卷。然後取出來切成4斷，澆上番茄醬。稍微裝飾就好。

小貼士

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