沙蟹汁,半肥瘦豬肉,姜絲,生粉,油
綜合評分 8.4
沙蟹汁蒸豬肉
綜合評分 8.4
因為《舌尖上的中國》，我家那位吃貨不辭辛苦，托人從廣西運來一罐沙蟹汁。我無視朋友的提示，在辦公室拆開聞聞。一股比臭豆腐還刺激的味道，差點令我成為公敵....
用料
做法
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豬肉切片，加生粉、油腌制
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姜切成絲，與豬肉拌勻
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將上述食材平鋪到碟里。
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澆上沙蟹汁，水位稍微超過豬肉
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隔水蒸熟
小貼士
不用加鹽！！！
所在的分類
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