中頭梅豬肉,蘿卜干
綜合評分 8.5
蘿卜干蒸豬肉
綜合評分 8.5
用料
做法
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中頭梅豬肉的樣子是這樣子的，不要被人騙了！
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先打豎全部切成薄片，然後打橫豬肉，全部又打豎切一遍。
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然後亂剁，剁到這個度就行了。
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蘿卜干要一條半，一條蘿卜干長度大概是豬肉刀的長度。
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切碎
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放一湯匙左右的花生油，然後放兩湯匙左右的生粉，拌勻。
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放一點耗油或者鮑魚汁
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全部拌勻之後，放碟子里面。
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用鍋燒開水，然後隔水蒸16分鐘左右。
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小貼士
所在的分類
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