臘肉冬瓜分別切好,要稍微大塊一點因為要煮
臘肉先過一遍水。然後電飯鍋燒開水,臘肉放下去煮
煮大概半個多小時,湯汁變成乳白色,放冬瓜,加點料酒。
等水開了把面放下去,再根據個人口味放鹽、醬油、味精什麼的就好啦∼
用電飯鍋要注意保持煮飯(就是加熱)狀態,還有水不要煮干--祝用餐愉快!