咖喱香辣酥餅

綜合評分 8.1
第一次做辣味的餅干,結果發現味道很好!100個贊^_^^_^^_^,自己改的方子,習慣了甜味酥餅來點特別的吧…

用料

做法

  • 將菜籽油➕糖粉混勻再加入雞蛋液和牛奶,注意雞蛋要和油混勻

  • 咖喱粉➕辣椒粉➕芝麻混入1中

  • 最後將低粉過篩後混入翻拌均勻即可

  • 整形放入冰箱冷凍2-3小時後切片,預熱165攝氏度烤箱,中層,20-25分鐘,熄火後繼續燜5-10分鐘即可

小貼士

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相關食譜

咖喱香辣酥餅
咖喱
低筋面粉,菜籽油,糖粉,雞蛋,牛奶,鹽,咖喱粉,辣椒粉,熟黑芝麻&熟白芝麻
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酥餅底:黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,焦糖頂:黃油,淡奶油,細砂糖,麥芽糖,蜂蜜,椰絲,椰蓉
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香草酥餅《Pierre Herm  寫給你的法式點心書》
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無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,香草精,細砂糖,香草豆莢粉,蛋白(可省略),細砂糖(粘在餅乾麪糰上)
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酥到骨子里-小嶋老師的【紅茶酥餅】
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藍莓芝士酥餅(君之配方)
低筋面粉,黃油,雞蛋,細砂糖,鹽,新鮮藍莓,細砂糖,奶油芝士,全脂奶粉
綜合評分 9.9