做法

• 豬里脊肉切小塊洗淨加水煮開，倒掉水用溫水清洗干淨

• 把過完水的肉放進高壓鍋里加點水，大火上氣後小火繼續加熱8分鐘，然後關火，自動放氣後開啟高壓鍋取出豬肉

• 把豬肉裝進兩層的保鮮袋里壓掉空氣後系緊，用　面杖敲打豬肉，差不多後雙手直接隔著保鮮袋搓肉，這樣可以弄散它

• 肉可以倒進面包桶了，再倒入所有配料，在面包桶上蓋上一層錫紙，蓋的緊一點，是為了等下的攪拌肉肉不會噴出來

• 選擇12餃子皮功能，讓機器自己運動，目的是為了攪拌材料和打散肉肉，因為給寶寶吃得最好碎一點

• 攪拌15分鐘結束後，可以來烘烤了，這時候一定要取下錫紙，選擇17果醬功能，一直到120分鐘後程式結束，如果覺得不夠酥脆可以再追加加熱一會，但一般是不用的，我覺得剛好！

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  烘烤完後取出肉松，好酥脆啊，味道也很好，自己做的放心。