杏鮑菇,雞蛋
綜合評分 7.2
杏鮑菇煎蛋
綜合評分 7.2
杏鮑菇也就是雞腿菇，好吃不貴∼
用料
做法
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杏鮑菇切成絲。也可以蒸熟後手撕，據說這樣營養比較豐富
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鍋里下點油，把杏鮑菇炒熟。也可以用水燙熟
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用大碗把炒好的杏鮑菇裝起，稍涼後打入雞蛋，並加入適量的鹽，攪拌均勻
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熱鍋，下油，把混合好的杏鮑菇和雞蛋倒入，注意火候，成型後翻面，兩面煎好便可裝盤∼
小貼士
所在的分類
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