好料理

惹味子姜燜鴨

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 惹味子姜燜鴨的做法 步骤1

    先將鴨子洗淨切塊，子姜洗淨切片

  • 惹味子姜燜鴨的做法 步骤2

    開啟電飯鍋煲仔飯功能1小時，熱鍋後加入少許油後放入子姜，蓋上蓋

  • 惹味子姜燜鴨的做法 步骤3

    5分鐘後，加入鴨子後蓋上蓋

  • 惹味子姜燜鴨的做法 步骤4

    10分鐘後，加入花椒、郫縣豆瓣醬拌均後蓋上蓋

  • 惹味子姜燜鴨的做法 步骤5

    5分鐘後，加入、生抽、料酒、老抽、冰糖、200ML開水後蓋上蓋

  • 惹味子姜燜鴨的做法 步骤6

    听到嘀嘀聲後開蓋即可食用

小貼士

這些好菜，均使用“陶瓷智能電飯煲”制作，純天然陶瓷內膽對于肉菜能吸油、鎖水、不粘且容易將香料發揮到極致入味。如果你感興趣，可以點擊了解︰taobao.cz/z5autw；或關注微信號︰dongxicf

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