蘿卜絲烙餅

綜合評分 8.0
減肥中,多多吃素,絞盡腦汁換著花樣做吧!

用料

做法

  • 蘿卜絲烙餅的做法 步骤1

    白蘿卜去皮,撒鹽殺水半小時,擠干水分,加入提前泡好的海米、炒好的雞蛋,松、姜粉、蔥末、耗油、熟油和五香粉拌勻;殺水的半小時正好可以用來和面備用

  • 蘿卜絲烙餅的做法 步骤2

    分成25克一個的面劑子, 成薄薄的面皮,包入蘿卜絲餡

  • 蘿卜絲烙餅的做法 步骤3

    平底鍋燒熱加入少許食用油,依次放入包好的蘿卜絲餅,加蓋中小火烙五分鐘翻面再烙五分鐘,熱騰騰香噴噴的蘿卜絲烙餅就可以出鍋了

  • 蘿卜絲烙餅的做法 步骤4

    配一碗蛋花湯或玉米粥,簡單美味又快手的一頓飯就可以上桌了,怎麼樣?很簡單吧!

小貼士

蘿卜絲擦細點,餅要包的薄一些,這樣烙著才好熟; 包的過程要快,不然調好的餡還會出水; 火不要太大,白嫩的餅寶寶容易糊的。

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