羔羊腿,柱侯醬,姜,料酒,生粉
綜合評分 9.3
柱侯醬烤羊腿
綜合評分 9.3
大廚先生做的，所以沒有步驟圖∼ 羔羊腿比較嫩，適合孩子吃（ _ ）
用料
做法
-
焯水︰羊腿加冷水，下鍋煮沸撈出
-
腌制︰焯水後的羊腿加柱侯醬、姜片、生粉、料酒，腌制一個小小時左右
-
擺盤︰烤盤墊上錫紙，把腌制好的羊腿一字排開，記得墊錫紙，除非你不用洗碗∼
-
-
烘烤︰送入烤箱中層，200度烤40分鐘。中間多看幾眼，喜歡干焦口感的不用蓋錫紙，喜歡多汁的加蓋錫紙。
-
出爐，開吃∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
羔羊腿,柱侯醬,姜,料酒,生粉
綜合評分 7.5
土豆,胡蘿卜,牛肉塊,洋蔥,大蒜,料酒,柱侯醬,薄鹽生抽,蔥一l,姜片
綜合評分 7.6
牛腩,白蘿卜,蔥姜蒜,八角,桂皮,干辣椒,香葉,料酒,生抽,老抽,蠔油,鹽,冰糖,雞精
綜合評分 7.4
牛腩塊兒,土豆,姜,蔥,干辣椒,老抽,生抽,冰糖,柱侯醬,八角,花椒
綜合評分 7.9
牛腩塊,白蘿卜,蘿卜干,柱侯醬,老抽,生抽,料酒,八角,姜片,蔥段,冰糖,鹽,白胡椒粉
綜合評分 9.8
雞腿,黑木耳,蘿卜干,紅柿子椒,李錦記柱侯醬,料酒,綿白糖,蒜,姜,小蔥
綜合評分 8.7
鵝,老抽，生抽,油，鹽,柱侯醬,大蒜，姜
綜合評分 8.8
牛筋,胡蘿蔔,白蘿蔔,柱侯醬,蔥,姜,冰糖,料酒,糖,鹽
綜合評分 8.8
牛腩,白蘿蔔,八角,桂葉,柱侯醬,鹽,冰糖
綜合評分 9.6