羔羊腿,柱侯醬,姜,料酒,生粉
綜合評分 9.3
柱侯醬烤羊腿
綜合評分 7.5
大廚先生做的，所以沒有步驟圖～ 羔羊腿比較嫩，適合孩子吃（＾_＾）
用料
做法
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焯水：羊腿加冷水，下鍋煮沸撈出
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醃製：焯水後的羊腿加柱侯醬、薑片、生粉、料酒，醃製一個小小時左右
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擺盤：烤盤墊上錫紙，把醃製好的羊腿一字排開，記得墊錫紙，除非你不用洗碗～
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烘烤：送入烤箱中層，200度烤40分鐘。中間多看幾眼，喜歡乾焦口感的不用蓋錫紙，喜歡多汁的加蓋錫紙。
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出爐，開吃～
小貼士
所在的分類
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