火腿腸 胡蘿卜切丁備用
土雞蛋打散後倒入熱油中炒半分鐘
倒入適量米飯
米飯炒散,放入切好的胡蘿卜和火腿腸放入適量老干媽,加適量鹽
加少量水炒均勻
翻炒3分鐘左右即可出鍋
裝碗里用勺子壓平
扣到平底盤中
完成∼
配個小冷盤 開吃