牛奶,細砂糖,抹茶粉,水,打泡器
綜合評分 9.4
熱抹茶拿鐵-成熟口味抹茶拿鐵
綜合評分 9.4
''用量稍多的抹茶搭配香濃牛奶，成就甘甜中具有高雅苦味的抹茶拿鐵。熱拿鐵適合寒冷的夜晚，抹茶的芳香效果，只要品嘗一口，就能夠讓人暫時忘卻煩惱與疲勞。香甜與苦澀的調和，創造出絕妙的甜點飲品。'' 方子來自-[京都午茶時光！日式抹茶幸福甜點] 方子適用于150ml咖啡杯1杯。
用料
做法
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抹茶粉過篩備用; 咖啡杯倒入熱水溫杯備用。
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取小鍋加入牛奶100ml，細砂糖，抹茶粉，水。開小火，用打蛋器攪拌至砂糖溶解為止。加熱到鍋邊液體冒出小泡後，從火源上移開，倒入溫過的咖啡杯中。
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取另一個小鍋子，加入成品裝飾用的牛奶加熱，接著利用奶泡器打出奶泡，鋪在抹茶拿鐵上，完成。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
牛奶,細砂糖,抹茶粉,冰塊
綜合評分 7.2
雞蛋（50g-60g）,細砂糖1,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,色拉油,抹茶粉,細砂糖2,檸檬汁,鹽,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,細砂糖,水,蛋黃,吉利丁片
綜合評分 7.6
麪粉,紅茶水（立頓茶包）,雞蛋,白糖（加蛋黃）,白糖（加蛋白）,白醋
綜合評分 8.6
紅茶,水
綜合評分 9.2
高筋面粉,砂糖,鹽,黃油,牛奶,雞蛋（L號）,茶葉（伯爵紅茶，茶包）,酵母
綜合評分 8.0
錫蘭紅茶,水,花奶（即淡奶 英文Evaporated milk）,砂糖,冰塊,其他：,裝冰塊的深碗
綜合評分 9.9
低粉,玉米澱粉,糖粉,黃油,雞蛋一個（全蛋液）,蔓越莓干,朗姆酒
綜合評分 9.2
木耳,西芹,雞腿肉,調味雞汁,生粉,油,魚露
綜合評分 7.4
茄子,海天味極鮮,蒸魚豉油,大蒜,孜然,花椒,辣椒麪
綜合評分 8.6